Mezzemaniche

CONFEZIONI DA 500 GR | BASSO CONTENUTO DI GLUTINE

Caratteristiche nutrizionali: Tenore proteico alto di circa il 12% rispetto ai tradizionali 10%. Bassissimo contenuto di glutine, circa il 5% rispetto ai tradizionali 15/18%

Lavorazione: La pasta viene prodotta con farina di tipo T1 e T2 semintegrale, che viene macinata con molini a pietra per poi essere trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature, in modo da conservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del grano.

valori nutrizionali calorie proteine carboidrati lipidi
100 GR DI PASTA SOLINA 348 kcal 12,00 g 70,80 g 1,90 g